Es muy común hablar sobre el pescado blanco y el pescado azul, pero ¿cual es realmente la diferencia? En Pescaderías Nemo te explicamos los beneficiosy diferencias de cada uno.
Author: Pescaderías Nemo (Pescaderías Nemo )
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¿Cómo preparar paella de marisco?
La paella de marisco es uno de los platos más típicos de España en verano. En Pescaderías Nemo te enseñamos nuestra receta favorita con los productos más frescos.
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Vieira Gallega: curiosidades y receta de un marisco muy apreciado
El mar nos aporta gran cantidad de placeres gastronómicos. Uno de ellos es el marisco, y en los mares de Galicia encontramos auténticos manjares de temporada, como es el caso de la vieira gallega, que podemos encontrar en los meses de invierno (de noviembre a marzo). En nuestras pescaderías en Pamplona podrás encontrarlas bajo pedido,...
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Tips para conseguir que tu hijo adore el pescado
Desde Pescaderías Nemo en Pamplona te damos algunos consejos útiles para forjar unos hábitos alimentarios saludables y tus hijos disfruten del pescado.
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La sardina, nuestro pescado del mes
Agosto es perfecto para comprar sardinas. Si te acercas a nuestras pescaderías de Pamplona podrás comprobar la frescura de este apreciado pescado, con el que podemos hacer infinidad de recetas rápidas y sabrosas.
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Receta de Marmitako de Atún
En plena temporada del atún se nos ocurren mil y una maneras de prepararlo. Pero para esta ocasión, hemos decidido enseñaros a preparar Marmitako. Un guiso delicioso y sencillo que tiene sus orígenes en la costa del Cantábrico. Los pescadores lo preparaban en sus barcos en la temporada de la pesca del bonito, y cuando...
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Es la temporada del Atún
El Bonito del Norte es considerado por muchas personas el pez más sabroso y que más preparaciones permite de cuantos pueblan el mar. Y es uno de los pescados más consumidos en la Península Ibérica. El Atún Blanco, o Bonito del Norte, vive lejos del fondo marino y a finales de mayo o Junio se...
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Trucos para cocer marisco
El marisco requiere de una cocción específica para que quede perfecto. A continuación te dejamos unos trucos para que quede en su punto.